ఓరల్ హెల్త్ అండ్ డెంటల్ మేనేజ్‌మెంట్

నైరూప్య

వృద్ధులలో రుచి అవగాహనను ప్రభావితం చేసే కొన్ని కారకాల మూల్యాంకనం

వృద్ధులలో జీవిత నాణ్యతను ప్రభావితం చేసే అనేక శారీరక మార్పులు ఉన్నాయి. ఈ మార్పులలో ఒకటి
ఇంద్రియ అవయవాలలో జరుగుతుంది, ఇది నోటి కుహరంలో కూడా వ్యక్తీకరణలను కలిగి ఉంటుంది.
ఆహారపు అలవాట్లు మరియు సాధారణ ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది కాబట్టి రుచి అవగాహనలో మార్పు చాలా ముఖ్యం. వృద్ధుల సమూహంలో
- లింగం, ధూమపానం, కట్టుడు పళ్ళు ఉపయోగించడం మరియు మసాలా ఆహార వినియోగానికి సంబంధించి ఆహారపు అలవాట్లు వంటి కొన్ని కారకాల ప్రభావాలను ఇక్కడ మేము పరిశోధించాము.
18 వృద్ధ
సబ్జెక్టులు (సగటు వయస్సు 65.1) అధ్యయనంలో చేర్చబడ్డాయి మరియు
నాలుగు ప్రాథమిక అభిరుచులను (తీపి, ఉప్పు, పులుపు మరియు చేదు) ఉపయోగించి పూర్తి-నోరు, థ్రెషోల్డ్ పరీక్ష మరియు ప్రాదేశిక (స్థానికీకరించిన) రుచి పరీక్షలు నిర్వహించబడ్డాయి. పరిశోధించిన పారామితులను
పరిగణనలోకి తీసుకుంటే నాలుగు ప్రాథమిక అభిరుచుల కోసం థ్రెషోల్డ్‌లో గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన తేడాలు లేవు .
ఏదేమైనప్పటికీ, ప్రాదేశిక పరీక్ష కోసం, పుల్లని మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచుల కోసం మగ సబ్జెక్టులు పాలటల్ గ్రహణశక్తిని గణనీయంగా బలహీనపరిచాయి
మరియు కట్టుడు పళ్ళు ఉపయోగించేవారు పుల్లని రుచి కోసం తాలింపు అవగాహనను గణనీయంగా పెంచారు
.
ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు వృద్ధులలో లింగం
మరియు కట్టుడు పళ్ళ వినియోగం గురించి రుచి అవగాహన బలహీనతను చూపించాయి.
వృద్ధులలో జీర్ణక్రియ పనితీరుపై వివిధ కారకాల ప్రభావాలను పరిశోధించడానికి తదుపరి అధ్యయనాలను మేము సూచిస్తున్నాము .