జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

వైరల్ ఇన్యాక్టివేషన్ కోసం ఎలక్ట్రాన్ బీమ్ యొక్క సమర్థత

రేమండ్ W నిమ్స్ మరియు మార్క్ ప్లావిక్

వైరల్ ఇన్యాక్టివేషన్ కోసం భౌతిక విధానంగా ఎలక్ట్రాన్ పుంజం యొక్క ప్రయోజనం పరిమిత స్థాయిలో పరిశోధించబడింది, ప్రత్యేకించి ఆహార భద్రత మరియు గామా రేడియేషన్ వంటి ఇతర వికిరణ విధానాలు అసంతృప్త ఫలితాలను లేదా రేడియేటెడ్ పదార్థంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే అనువర్తనాల కోసం. ఎలక్ట్రాన్ పుంజం మరియు గామా వికిరణం ద్వారా వైరల్ ఇన్యాక్టివేషన్ యాంత్రికంగా సమానంగా ఉంటుంది, అయితే మోతాదు రేటు మరియు రేడియేటెడ్ పదార్థంలోకి ప్రవేశించడం రెండు విధానాల మధ్య విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ పేపర్‌లో, వైరల్ ఇన్‌యాక్టివేషన్ కోసం ఎలక్ట్రాన్ పుంజం యొక్క సమర్థత మరియు ఎలక్ట్రాన్ బీమ్ మరియు గామా రేడియేషన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని నేరుగా పోల్చిన కొన్ని అధ్యయనాలపై అందుబాటులో ఉన్న డేటాను మేము సంగ్రహించాము.