జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

డోర్సల్ యొక్క వివిధ భాగాలలో కొవ్వు పదార్ధం యొక్క శరీర కూర్పుపై వివిధ శక్తి స్థాయిలతో ఎక్స్‌ట్రూడెడ్ డైట్‌ల ప్రభావాలు, రెయిన్‌బో ట్రౌట్ యొక్క వెంట్రల్ ఆఫ్ ఫిల్లెట్ ( ఆంకోరించస్ మైకిస్ )

అబా ముస్తఫా *, బెల్ఘైటీ డ్రిస్, బెనబిద్ మొహమ్మద్

రెయిన్‌బో ట్రౌట్‌లోని ఫిల్లెట్ యొక్క శరీర కూర్పుపై నిష్పత్తి ప్రోటీన్ డైజెస్టబుల్ మరియు ఎనర్జీ డైజెస్టబుల్ యొక్క స్థాయి శక్తి ప్రభావాన్ని మేము విశ్లేషించాము .వివిధ శక్తి స్థాయిలతో రెండు ఎక్స్‌ట్రూటెడ్ డైట్‌లు A మరియు B ఉపయోగించబడ్డాయి: విభిన్న సూత్రీకరణతో రెండు ఆహారాల పోలిక ఐసోఎనర్జెటిక్‌లో నిర్వహించబడుతుంది. పరిస్థితులు. ఈ అధ్యయనాన్ని అనుసరించి, రెండు ఆహారాలు రూపొందించబడ్డాయి: 41% క్రూడ్ ప్రోటీన్, 27% కొవ్వు మరియు 20% కార్బోహైడ్రేట్‌తో ఎక్స్‌ట్రూడెడ్ డైట్ A అయితే 39.7% CP, 24 % కొవ్వు మరియు 15,7 కార్బోహైడ్రేట్‌లు వరుసగా 21.32 జీర్ణమయ్యే శక్తితో ఎక్స్‌ట్రూడెడ్ ఫుడ్ B. Mj మరియు 19.32 Mj. ట్రౌట్‌ల ప్రారంభ సగటు బరువు 100 గ్రా, అదే బ్యాచ్ గుడ్లు ఓపెన్ సర్క్యూట్‌లో యాదృచ్ఛికంగా ఆరు ఫైబర్‌గ్లాస్ శంఖాకార ట్యాంకులుగా విభజించబడ్డాయి. ఒక్కో డైట్‌కి మూడు రెప్లికేట్‌లతో 50 చేపలకు 6 ట్యాంకులకు డైట్ కేటాయించబడింది మరియు 127 రోజుల పాటు ప్రయోగం జరిగింది. ఆహారం యొక్క DP/DE నిష్పత్తి శరీర కూర్పు మరియు చేపల ఫిల్లెట్‌లో వాటి పంపిణీని ప్రభావితం చేసింది. చేపల కండరం యొక్క కొవ్వు కూర్పు మారుతూ ఉంటుంది, మేము తక్కువ నిష్పత్తిలో డైజెస్టబుల్ ప్రోటీన్/డైజెస్టబుల్ ఎనర్జీ (DP/DE) కోసం అధిక స్థాయి కొవ్వును పొందాము. ఫిల్లెట్ యొక్క పార్ట్ వెంట్రల్‌లో డోర్సల్‌కు మరియు పృష్ఠానికి ముందు భాగంలో కొవ్వు పదార్ధం తగ్గుతుందని అధ్యయనం చూపించింది. ఆహార లిపిడ్ స్థాయిలతో లిపిడ్ కంటెంట్ పెరిగింది మరియు ఫీడ్‌లలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు DP/DE నిష్పత్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కండరాల కొవ్వు కూర్పు ఆహారంలో కొవ్వు స్థాయిలను ప్రతిబింబిస్తుంది.