జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్ పెరుగుదలపై ప్రీబయోటిక్స్ ప్రభావం మరియు స్కిమ్ మిల్క్ మరియు మోడల్ పెప్టోన్ సిస్టమ్‌లో pH మార్పులు

DW ఓల్సన్ మరియు KJ ఆర్యనా

ప్రోబయోటిక్స్ "సజీవ సూక్ష్మజీవులు"గా నిర్వచించబడ్డాయి, ఇవి తగినంత మొత్తంలో నిర్వహించబడినప్పుడు హోస్ట్‌కు ఆరోగ్య ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. ప్రోబయోటిక్స్‌లో అనేక రకాల జాతులు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా లాక్టోబాసిల్లస్ మరియు బిఫిడోబాక్టీరియం జాతుల జాతులు . సాధారణంగా ఉపయోగించే ప్రోబయోటిక్ బాక్టీరియం L. అసిడోఫిలస్ .