జర్నల్ ఆఫ్ కోస్టల్ జోన్ మేనేజ్‌మెంట్

నైరూప్య

పెనైడ్ ష్రిమ్ప్ కోసం ప్రొటీన్ సోర్సెస్‌పై ఉద్ఘాటనతో కూడిన డైటరీ ప్రాక్టికల్ పదార్థాలు

అగుంగ్ సుదర్యోనో

పెనైడ్ రొయ్యల పిల్లల ద్వారా ఆహార ఆచరణాత్మక పదార్ధాల వినియోగం, ప్రత్యేకించి ప్రోటీన్ మూలాల వినియోగంపై అధ్యయనాలు ఈ పేపర్‌లో సమీక్షించబడ్డాయి. రొయ్యల పోషణలో అనేక మంది పరిశోధకులచే నిరూపించబడింది, రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ మూలాల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ఒకే ప్రోటీన్ మూలాలను కలిగి ఉన్న వాటి కంటే రొయ్యల ద్వారా బాగా ఉపయోగించబడతాయి. సాధారణంగా, పెరుగుదల కోసం ఫీడ్ పదార్ధం యొక్క పోషక విలువ యొక్క మూల్యాంకనం పదార్ధంలోని ప్రోటీన్ యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత రెండింటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అమైనో యాసిడ్ కూర్పు మరియు ఇతర ఆహార పోషకాల సాపేక్ష నిష్పత్తులు పెనాయిడ్‌ల ద్వారా ప్రోటీన్ సమీకరణ సామర్థ్యానికి ఎక్కువగా సంబంధించినవి. పెనైడ్ రొయ్యల కోసం కొన్ని సంభావ్య ప్రోటీన్ మూలాలను పరీక్షించడానికి ఉపయోగించే ముఖ్యమైన అమైనో యాసిడ్ ఇండెక్స్ (EAAI) ఆధారంగా, చేపల భోజనం, రొయ్యల భోజనం, స్క్విడ్ మీల్ మరియు సోయాబీన్ మీల్ 0.87-0.98 మధ్య EAAIలతో మంచి ఆహార సంభావ్య ప్రోటీన్ వనరులు అని కనుగొనబడింది.