Mberia RK, ఇముంగి JK, Mbugua SK
ఒక వ్యక్తి తీసుకునే ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం చాలా వరకు పోషణ స్థాయిని మరియు చివరికి అతని/ఆమె బరువును నిర్ణయిస్తుంది. కెన్యాలోని ఎంపిక చేసిన రెండు జాతీయ పాఠశాలల్లోని విద్యార్థులు ఆహారం తీసుకోవడాన్ని పరిశోధించడం ఈ అధ్యయనం లక్ష్యం. అధ్యయనం క్రాస్ సెక్షనల్ స్టడీ డిజైన్ను ఉపయోగించింది. 14-17 సంవత్సరాల వయస్సు గల 183 మంది విద్యార్థుల నమూనా యాదృచ్ఛికంగా అధ్యయనం కోసం ఎంపిక చేయబడింది. ఫుడ్ ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నపత్రాలు మరియు 24 గంటల కొలిచిన ఆహారం తీసుకోవడం ఉపయోగించి డేటా సేకరించబడింది. 0.05 ప్రాముఖ్యత స్థాయిలో ప్రాముఖ్యత తేడాలను గుర్తించడానికి T- పరీక్ష ఉపయోగించబడింది. బ్రెడ్, చపాతీ, బన్స్, ఐస్ క్రీం, నారింజ, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, కేకులు, సోడా మరియు చక్కెర తియ్యటి పానీయాల తీసుకోవడం అమ్మాయిలు మరియు అబ్బాయిల మధ్య గణనీయంగా (p<0.05) భిన్నంగా ఉన్నట్లు ఫలితాలు చూపించాయి. ఇతర ఆహారాలు తీసుకోవడం బాలికలు మరియు అబ్బాయిలు గణనీయంగా భిన్నంగా లేదు. ఇంకా, RDAలకు సంబంధించి మగ మరియు ఆడ విద్యార్థుల మధ్య శక్తి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క ఆహారం తీసుకోవడంలో గణనీయమైన తేడా లేదు.