Zueva SB, Ostrikov AN, Ilyina NM, డి మిచెలిస్ I, Velio F
ఆహార పరిశ్రమ నుండి వచ్చే మురుగునీటిని శుద్ధి చేయడంలో కోగ్యులెంట్లను ఉపయోగించడం పర్యావరణ అనుకూల పరిశ్రమలను స్థాపించడానికి అత్యంత ఆశాజనకమైన సాంకేతికతలలో ఒకటి. ఈ వ్యాసం ప్రయోగాల ఫలితాలను మరియు గడ్డకట్టే పదార్థాలతో వ్యర్థజలాల శుద్ధి యొక్క రసాయన శాస్త్రాన్ని వివరిస్తుంది మరియు దీనిని "గడ్డకట్టే సహాయాలు" అని పిలుస్తారు. వివిధ పద్ధతులను (ఫోటోకాలరిమెట్రిక్ పద్ధతి, నమూనాల మైక్రోస్కోపీ, జీటా సంభావ్య కొలతలు) కలపడం ద్వారా గడ్డకట్టే సామర్థ్యం నిర్ణయించబడింది. అల్యూమినా పౌడర్లో అల్యూమినియం సల్ఫేట్ దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని ఫలితాలు చూపించాయి. ఈ ప్రవర్తనకు కారణాన్ని దాని ఉపరితలంపై జీటా సంభావ్యత యొక్క ప్రతికూల విలువ ద్వారా వివరించవచ్చు. అగ్రిగేషన్ మరియు అవక్షేపణ వేగాన్ని బాగా పెంచవచ్చని కనుగొనబడింది.