మొహమ్మద్ అబ్ద్ ఎల్ హెలిమ్, షబాన్ హషేమ్, తామెర్ ఎస్సామ్ మరియు మొహమ్మద్ ఒమర్
ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్ అనేది అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్‌తో సంబంధం ఉన్న ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకం. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు లేదా లాక్టోబాసిల్లస్ జాతులు పెద్ద మోతాదులో వినియోగించే సమయంలో సీరం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గినట్లు అనేక అధ్యయనాలు నివేదించాయి. సాహిత్యం ఆధారంగా, లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా (LAB) యొక్క ఇన్ విట్రో కొలెస్ట్రాల్ తొలగింపు వారి ఇన్ వివో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపుకు కారణమైంది. కానీ ఇటీవల అటువంటి ఇన్ విట్రో లక్షణం వారి ఇన్ వివో యాక్టివిటీకి నేరుగా సంబంధితంగా ఉండకపోవచ్చని ప్రతిపాదించబడింది. బ్యాక్టీరియల్ కల్చర్ మీడియా నుండి విట్రో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే సామర్ధ్యం లాక్టోబాసిల్లస్ రియుట్రి (ATCC 23272) మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ కేసీ (ATCC 393) మరియు వివో పరిస్థితులలో ఎంతమేరకు కలిగి ఉందో కనుగొనడం ఈ అధ్యయనం యొక్క లక్ష్యం. ఉపయోగించిన బాక్టీరియా మానవుల నుండి వేరుచేయబడిన స్థానిక జాతులు మరియు జున్ను మూలం వరుసగా దాని వివో సామర్థ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది. ఇక్కడ, ఇవ్వబడిన జాతులు ఇన్ విట్రో కొలెస్ట్రాల్ సమీకరణ లేదా కలర్మెట్రిక్ పద్ధతిని ఉపయోగించి వినియోగించగలవా అని మేము పరిశీలిస్తాము. ఈ ప్రభావానికి ప్రతిపాదిత విధానం బ్యాక్టీరియా ద్వారా పేగు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడం లేదా సమీకరించడం, కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడం. ఈ ప్రభావం విట్రోలో ప్రదర్శించబడినప్పటికీ, వివోలో దాని ఔచిత్యం ఇప్పటికీ వివాదాస్పదంగా ఉంది. ఇంకా, కొన్ని అధ్యయనాలు అథెరోజెనిసిస్‌లో లాక్టోబాసిల్లి పాత్రను పరిశోధించాయి Lactobacillus reutri (LA7) గతంలో కొవ్వు ఆహారం తీసుకున్న ఎలుకలలో సీరం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని చూపించింది. మా ఇన్-వివో అధ్యయనం 4-6 వారాల వయస్సు గల ఇరవై మగ స్విస్ అల్బినో ఎలుకలు మరియు 25-30 గ్రా బరువున్న L. కేసీ మరియు L. రెయుట్రి ద్వారా నోటి ద్వారా తీసుకున్నట్లు నిర్వహించబడింది. వాటిని 12 గంటల కాంతి/చీకటి చక్రంలో 22-26 ° C వద్ద ఉంచారు మరియు 50% సాపేక్ష ఆర్ద్రత, బోనులలో (15 × 25 సెం.మీ.), మూడు ఎలుకలను నియంత్రణ సమూహంగా ఉపయోగించారు. నమూనాలను ఎపెన్‌డార్ఫ్ ట్యూబ్‌లలో తీసుకుంటారు మరియు మొత్తం సీరం కొలెస్ట్రాల్ ఏకాగ్రత కోసం పరీక్షిస్తారు. అయితే, ఈ ప్రతిపాదనలను బలోపేతం చేయడానికి మరిన్ని క్లినికల్ ఆధారాలు అవసరం