జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

సముద్ర సైనోబాక్టీరియల్ జాతులు స్పిరులినా సబ్‌సల్సా ఉపయోగించి కొలెస్ట్రాల్ క్షీణత ప్రభావం విశ్లేషించబడింది.

కొల్లిమలై శక్తివేల్ మరియు కందసామి కతిరేశన్

ఈ అధ్యయనంలో సైనోబాక్టీరియల్ జాతులు స్పిరులినా సబ్సల్సా ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ క్షీణత యొక్క విధానాలను అర్థం చేసుకోవడానికి రూపొందించబడింది. మేము బేసల్ ఫీడ్ డైట్ (నియంత్రణ) మరియు సైనోబాక్టీరియల్ డైట్ యొక్క విభిన్న ఏకాగ్రత (1%, 2% మరియు 4%) ఉపయోగించి అల్బినో ఎలుకలలో కొలెస్ట్రాల్ క్షీణతను విశ్లేషించాము. కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ నుండి అంచనా వేయబడింది మరియు అల్బినో ఎలుకలకు సైనోబాక్టీరియల్ తినిపించింది. 1, 2 మరియు 4% సైనోబాక్టీరియల్ ఆహారంలో రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి వరుసగా 8.1, 24.3, 30.6 % తగ్గింది. సైనోబాక్టీరియాలో ఫైకోబిలిప్రోటీన్లు అత్యంత సమృద్ధిగా కరిగే ప్రోటీన్ కాంప్లెక్స్‌లు మరియు ఫైకోబిలిప్రోటీన్‌లో ఫైకోసైనిన్ 75% కలిగి ఉంటాయి. అల్బినో ఎలుకలలో కొలెస్ట్రాల్ క్షీణతకు ఫైకోసైనిన్ ప్రధాన పాత్ర అని మేము నిర్ధారించాము.