జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

జిలాటినైజ్డ్ మరియు నాన్-జెలటినైజ్డ్ కార్న్‌ని ఉపయోగించి డైటరీ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ మరియు ప్రోటీన్ స్థాయిలకు సంబంధించి లాబియో రోహిత శరీర పెరుగుదలలో మార్పులు

మహవిష్ ఖామర్*, ఫర్ఖండ అసద్, నిమ్రా తాహిర్

పన్నెండు వారాల ప్రయోగం కోసం, ఆరు సెమీ ప్యూరిఫైడ్ డైట్‌లలో (T1: G, 30% CP; T2: NG) పెరిగిన లాబియో రోహితలో పెరుగుదల మరియు మాంసం కూర్పు మార్పులను గమనించడానికి మూడు వేర్వేరు ముడి ప్రోటీన్ స్థాయిలు (30, 35 మరియు 40%) పరిగణించబడ్డాయి. , 30% CP; T4: NG, 35% CP; 40% CP మరియు T6: NG, 40% CP) జిలాటినైజ్డ్ లేదా నాన్‌జెలాటినైజ్డ్ కార్న్ స్టార్చ్‌తో రూపొందించబడింది, తర్వాత ప్రతి డైట్‌కు రెండు రెప్లికేట్‌లు ఉంటాయి. T5 (G, 40% CP)లో పెంచబడిన చేపలు అత్యధిక సగటు శరీర బరువును (3.63 ± 0.00 గ్రా) ప్రదర్శించాయి, T3 (3.51 ± 0.00 గ్రా), T6 (3.50 ± 0.00 గ్రా), T1 (3.49 ± 0.00 గ్రా), T4 (3.49 ± 0.00 గ్రా), T4 3.38 ± 0.00 గ్రా) మరియు T2 (3.36 ± 0.00 గ్రా) వరుసగా. ఈ ఆహారాలలో గణాంక వ్యత్యాసాలు ముఖ్యమైనవి కావు. తదనుగుణంగా, ఫింగర్లింగ్స్ సాధించిన సగటు మొత్తం పొడవు మూలధనం (3.30 ± 0.00 సెం.మీ) T5 (G, 40% CP)పై చికిత్స చేయబడింది, ఆ తర్వాత T3 (3.28 ± 0.00 cm), T1 (3.20 ± 0.00 cm), T4 (3.19 ± 0.00) cm), T6 (3.16 ± 0.00 cm) మరియు T2 (3.15 ± 0.00 సెం.మీ.) డైట్‌ల మధ్య ముఖ్యమైన తేడాలను సూచిస్తుంది. ఉత్పత్తిదారు నుండి వినియోగదారునికి మార్గంలో మాంసం నాణ్యతను అనేక అంశాలు ప్రభావితం చేస్తాయి. మీట్ సైన్స్ అనేది విస్తృత పరిశోధనా రంగం, ఇక్కడ ఉత్పత్తి మరియు నాణ్యత పారామితుల శ్రేణికి సంబంధించి ఈ కారకాలు మూల్యాంకనం చేయబడతాయి. T5లో పెరిగిన చేపల శరీర మాంసంలో ప్రొటీన్, కొవ్వు మరియు బూడిద కంటెంట్ నిక్షేపణ గరిష్టంగా ఉండగా, పొడి పదార్థం మరియు స్థూల శక్తి నిలుపుదల T6లో అత్యధికంగా ఉంది. నమ్మకంగా, 40% ప్రోటీన్ స్థాయిలో జెలటినైజ్డ్ కార్న్ స్టార్చ్ మాంసం యొక్క నాణ్యత మరియు పెరుగుదల శ్రేష్ఠత యొక్క అద్భుతమైన ఫలితాల కోసం చేపల ఫీడ్ పదార్ధాన్ని వాగ్దానం చేస్తుందని నిర్ధారించబడింది.