పాండ్రంగి ఎ
సహజ ఉత్పత్తులు కొత్త డ్రగ్స్, కొత్త డ్రగ్ లీడ్స్ మరియు కొత్త కెమికల్ ఎంటిటీల యొక్క ముఖ్యమైన మూలం. యాంటీకాన్సర్ ఏజెంట్ల యొక్క పూర్తిగా కొత్త రసాయన తరగతులను మూల్యాంకనం చేయడానికి అవి గొప్ప అవకాశాన్ని అందిస్తాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి గుర్తించబడిన అనేక ఏజెంట్లు క్యాన్సర్ నిరోధక చికిత్సలో ఉపయోగించవచ్చు, వీటిలో అల్లియం కూరగాయలు, ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి, వాటిలో ఒకటి. వెల్లుల్లి యొక్క యాంటీకార్సినోజెనిక్ ప్రభావానికి ఆర్గానోసల్ఫర్ సమ్మేళనాలు (OSC), అల్లిన్, అల్లినేస్, అల్లిసిన్, S-అల్లిల్ సిస్టీన్ (SAC), డయాలిల్డిసల్ఫైడ్ (DADS), డయాలిల్ట్రిసల్ఫైడ్ (DATS) మరియు మిథైలల్లిల్ట్రిసుఫైడ్ వంటి వాటికి ఆపాదించబడింది, ఇవి క్యాన్సర్కు వ్యతిరేకంగా అత్యంత ప్రభావవంతమైన రక్షణను కలిగి ఉంటాయి. . ఇతర ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలలో యాంటీ-అథెరోస్క్లెరోసిస్, బ్లడ్ లిపిడ్లు మరియు షుగర్ మాడ్యులేషన్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటిథ్రాంబోటిక్, కార్డియోవాస్కులర్ డిసీజ్ ట్రీట్మెంట్ మరియు స్టిమ్యులేటింగ్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నాయి. వెల్లుల్లి గడ్డలను నమలడం లేదా కత్తిరించడం వల్ల అల్లినేస్ అనే ఎంజైమ్ సక్రియం అవుతుంది, ఇది అమినో యాసిడ్ అల్లియిన్ను అల్లిసిన్గా మారుస్తుంది, ఇది అల్లియం సాటివమ్ యొక్క రుచి, వాసన మరియు ఔషధ లక్షణాలకు కారణమయ్యే అనేక సల్ఫర్ కలిగిన సమ్మేళనాలకు పూర్వగామి. వెల్లుల్లిలో ఉన్న OSC ద్వారా క్యాన్సర్ కీమోప్రెవెన్షన్ యొక్క పరమాణు లక్ష్యాలపై ప్రస్తుత పరిజ్ఞానాన్ని సమీక్షించే ప్రయత్నం చేయబడింది.