జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

సెరాటియా మార్సెసెన్స్ ద్వారా L-ఆస్పరాగినేస్ ఉత్పత్తి కోసం మధ్యస్థ భాగాల ఆప్టిమైజేషన్ కోసం గణాంక ప్రయోగాత్మక డిజైన్ల అప్లికేషన్

సంధ్యా పూర్ణిమ వుద్దరాజు, మురళీ యుగంధర్ నిక్కు, ఆశా ఇమ్మానుయేల్ రాజు చదువుల, వెంకట రత్న రవి కుమార్ దాసరి మరియు శ్రీ రామిరెడ్డి దొంతిరెడ్డి

సెసేమ్ ఆయిల్ కేక్ (SOC)ని ఏకైక సబ్‌స్ట్రేట్‌గా ఉపయోగించి ఘన స్థితి కిణ్వ ప్రక్రియ (SSF)లో సెరాటియా మార్సెసెన్స్ NCIM 2919 ద్వారా L-ఆస్పరాగినేస్ ఉత్పత్తి కోసం మధ్యస్థ భాగాల ఆప్టిమైజేషన్ కోసం నైరూప్య గణాంక ప్రయోగాత్మక నమూనాలు వర్తింపజేయబడ్డాయి . Plackett-Burman డిజైన్ (PBD)ని ఉపయోగించి, సబ్‌స్ట్రేట్, గ్లూకోజ్ మరియు NaNO3 యొక్క తేమను సిగ్నిఫై కాంట్ వేరియబుల్స్‌గా గుర్తించడం జరిగింది, ఇవి L-ఆస్పరాగినేస్ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు ఈ వేరియబుల్స్ తర్వాత డోహ్లెర్ట్ ప్రయోగాత్మక డిజైన్ (DD)ని ఉపయోగించి ఆప్టిమైజ్ చేయబడ్డాయి. ఆప్టిమైజేషన్ కోసం అవసరమైన ప్రయోగాల సంఖ్యను తగ్గించడంతో పాటు, ఈ సాంకేతికత ప్రయోగాత్మక డొమైన్‌లోని ఏదైనా భాగంలో L-ఆస్పరాగినేస్ మొత్తాన్ని లెక్కించడానికి అనుమతించింది. వాంఛనీయ పరిస్థితులు సబ్‌స్ట్రేట్ 68.64 (%), గ్లూకోజ్ 3.093 (%w/w) మరియు NaNO3 1.013 (%w/w) తేమగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. ఈ వాంఛనీయ పరిస్థితులలో L-ఆస్పరాగినేస్ చర్య 110.795 U/g ds (యూనిట్‌లు/గ్రా ఎండిన నువ్వుల నూనె కేక్ వ్యర్థాలు ఉపరితల రూపంలో)