జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ & థెరపీ

నైరూప్య

రక్త పరీక్షలో యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్ ఫ్రక్టోజ్ జీవక్రియకు మార్కర్

యామిని బి త్రిపాఠి, నిధి పాండే మరియు సుయాష్ త్రిపాఠి

అధిక ఫ్రక్టోజ్ వినియోగం జీవక్రియ నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ (MS) సంబంధిత వ్యక్తీకరణలలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుందని మునుపటి సాక్ష్యం మద్దతు ఇస్తుంది. ఇటీవల హై సెన్సిటివ్-సి రియాక్టివ్ ప్రొటీన్ (హెచ్‌ఎస్-సిఆర్‌పి) మరియు సీరం లిపిడ్ ప్రొఫైల్స్ వంటి బ్లడ్ మార్కర్లు క్లినికల్ పారామీటర్‌లను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అయితే, యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం ఈ మార్పులకు సంబంధించినదా లేదా అనేది తెలియదు. రక్తపు గుర్తుల (ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొలెస్ట్రాల్, గ్లూకోజ్, Hs-CRP) ఏకాగ్రత హైపర్లిపిడెమియా ఎలుకలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉందో లేదో అన్వేషించడానికి ఈ అధ్యయనం రూపొందించబడింది. హై ఫ్రక్టోజ్ డైట్ (HFD) హైపర్ ట్రైగ్లిజరిడెమియాను స్థాపించడానికి ఎలుకలకు 80 రోజులు మౌఖికంగా ఇవ్వబడింది మరియు రక్త పరీక్షలు 80వ రోజు వరకు వేర్వేరు సమయ వ్యవధిలో నిర్వహించబడ్డాయి. సీరం ట్రైగ్లిజరైడ్స్, గ్లూకోజ్, గ్లూకోజ్, Hs- CRP, SOD, Catalase మరియు LPO 50వ మరియు 80వ రోజులలో నమోదు చేయబడ్డాయి. చివరిగా మేము WBCలో SOD మరియు ఉత్ప్రేరకము యొక్క m-RNA వ్యక్తీకరణను అంచనా వేసాము. సూపర్ ఆక్సైడ్ డిస్ముటేస్ (SOD), ఉత్ప్రేరకము మరియు ABTS కార్యకలాపాలలో క్రమంగా పెరుగుదల.+(2,2'- అజినో-బిస్(3-ఇథైల్బెంజోథియాజోలిన్-6-సల్ఫోనిక్ యాసిడ్)-స్కావెంజింగ్ సంభావ్యత సీరం లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్‌లో ఎటువంటి పెరుగుదల లేకుండా నమోదు చేయబడింది- ఉత్పత్తులు, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (TG), గ్లూకోజ్ మరియు hs-CRP 50వ రోజు వరకు HFD ఫీడింగ్ 80వ రోజున త్రిప్పబడింది ఆక్సిజన్ ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని ఎదుర్కొనేందుకు అనుకూల యంత్రాంగంగా ప్రారంభ రోజులు రక్తంలో ఉత్ప్రేరక మరియు SOD యొక్క పెరిగిన కార్యాచరణ ముఖ్యమైన వాటిలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది MS కి క్లినికల్ లక్షణం లేనప్పుడు ప్రతికూల జీవక్రియ మార్పులను ముందస్తుగా నిర్ధారించడానికి బయోమార్కర్లు MS ను అభివృద్ధి చేసే వ్యక్తులకు ముందస్తు నిర్ధారణ పారామితులను అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడతాయి.