బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ

నైరూప్య

ఆంపిరోమెట్రిక్ అప్లికేషన్స్ టు ది అస్సే ఆఫ్ కొన్ని బయోకాంపౌండ్స్ ఆఫ్ ఇంట్రెస్ట్ ఇన్ ఫుడ్ అండ్ క్లినికల్ అనాలిసిస్: యాన్ ఎడిటోరియల్

అరేలియా మాగ్డలీనా పిసోస్చి

ఎలక్ట్రోకెమికల్ పద్ధతులు ఆహార విశ్లేషణ మరియు క్లినికల్ డొమైన్‌పై ఆసక్తిని పెంచుతున్నాయి. ఆంపిరోమెట్రీ అనేది పని చేసే ఎలక్ట్రోడ్‌కు స్థిరమైన పొటెన్షియల్‌ని వర్తింపజేయడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు తత్ఫలితంగా, ఎలక్ట్రోయాక్టివ్ విశ్లేషణతో కూడిన ఎలక్ట్రాన్-ట్రాన్స్‌ఫర్ రియాక్షన్ ఫలితంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన కరెంట్ యొక్క తీవ్రతను కొలుస్తుంది.