సంతోష్ కుమార్, జ్యోతి తడకమడ్ల, హరీష్ తిబ్దేవాల్, ప్రభు దురైస్వామి మరియు సుహాస్ కులకర్ణి
లక్ష్యం: దంతాల ఉపరితలాలను కరిగించడానికి మరియు విస్కీ, బీర్ మరియు వైన్ యొక్క కరిగిపోయే సంభావ్యతలో వ్యత్యాసాన్ని అంచనా వేయడానికి తీవ్రమైన ఆల్కహాల్ వినియోగం యొక్క సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేయడం.
పద్ధతులు : అధ్యయన నమూనాలో 26.27 (SD-1.96) సంవత్సరాల (పరిధి 25-30 సంవత్సరాలు) వయస్సు గల 36 మంది ఆరోగ్యవంతమైన పురుష వాలంటీర్లు ఉన్నారు. అధ్యయనం రూపకల్పనలో యాదృచ్ఛికంగా 36 మంది వ్యక్తులను ఆల్కహాల్ వినియోగం (విస్కీ, బీర్, వైన్) మూడు గ్రూపులుగా ప్రతి సమూహంలో 12 సబ్జెక్టులతో కేటాయించారు. పారాఫిన్ ఉత్తేజిత మొత్తం లాలాజలం యొక్క రెండు నమూనాలు బేస్లైన్లో మరియు ఆల్కహాల్ సేవించిన వెంటనే సేకరించబడ్డాయి. లాలాజలం pH, అయానిక్ కాల్షియం మరియు అకర్బన ఫాస్ఫేట్ కోసం రసాయన విశ్లేషణకు లోబడి ఉంది. ఫలితాలు: మూడు ఆల్కహాల్ గ్రూపుల మధ్య లాలాజల pH, కాల్షియం మరియు అకర్బన ఫాస్ఫేట్లలో సగటు మార్పుకు గణనీయమైన వ్యత్యాసం ఉంది. ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్ (సగటు మార్పు=-1.34, p=0.0001) తీసుకున్న తర్వాత సగటు pHలో గణనీయమైన తగ్గింపు గమనించబడింది. బీర్ వినియోగదారులు సగటు pH (1.75)లో అత్యధిక తగ్గింపును కలిగి ఉన్నారు, తర్వాత వైన్ (1.13) మరియు విస్కీ వినియోగదారులు (1.12) (వరుసగా p=0.045, p=0.087). మొత్తం అధ్యయన నమూనాలో సగటు కాల్షియం (సగటు మార్పు=5.75, p=0.0001) మరియు అకర్బన ఫాస్ఫేట్ (సగటు మార్పు=8.42, p=0.003) ఏకాగ్రత గణనీయంగా పెరిగింది. విస్కీ మరియు వైన్ వినియోగం తర్వాత సగటు అకర్బన ఫాస్ఫేట్ మరియు కాల్షియం సాంద్రతలు పెరిగాయి, అయితే బీర్ వినియోగదారులలో వాటి సాంద్రతలలో తగ్గుదల గమనించబడింది. తీర్మానాలు: మూడు సమూహాలకు చెందిన విషయాలలో లాలాజల pH గణనీయంగా తగ్గింది. విస్కీ మరియు వైన్ సమూహాలు రెండింటిలోనూ, లాలాజల అకర్బన ఫాస్ఫేట్ గాఢత పెరిగింది, అయితే విస్కీ మాత్రమే పంటి ఉపరితలాల నుండి కాల్షియంను కరిగించగలిగింది.