జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ ద్వారా గ్లూకోనిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిలో మొక్కజొన్న పిండి యొక్క ఏకకాల సక్చరిఫికేషన్ ఒత్తిడితో కూడిన రియాక్టర్‌లో నాన్‌వోవెన్ ఫ్యాబ్రిక్‌పై స్థిరీకరించబడింది

టోరు మాట్సుయ్, కట్సుయా టూయామా మరియు సీగో సాటో

మొక్కజొన్న పిండి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియను గ్లూకోనిక్ యాసిడ్ (SSF)కు ఏకకాలంలో శుద్ధి చేయడాన్ని ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ అధిక కరిగిన ఆక్సిజన్ (DO) కింద నాన్‌వోవెన్ ఫాబ్రిక్‌పై స్థిరీకరించడం ద్వారా పరిశీలించారు. థర్మోస్టేబుల్ α-అమైలేస్ చర్య ద్వారా మాల్టోడెక్స్ట్రిన్‌లకు స్టార్చ్ ద్రవీకరణ దశ డెక్స్‌ట్రోస్ సమానమైన విలువను ఇండెక్స్‌గా ఉపయోగించి ఆప్టిమైజ్ చేయబడింది. SSF 150 mg/l DO వద్ద గ్లూకోనిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి కోసం కమర్షియల్ అమిలోగ్లూకోసిడేస్ మరియు A. నైగర్ యొక్క ఏకకాల జోడింపుతో ద్రవీకృత స్టార్చ్‌ని ఉపయోగించి ఒత్తిడి చేయబడిన ఆక్సిజన్ వాయువును సరఫరా చేయడం ద్వారా నిర్వహించబడింది. 86ºC వద్ద α-అమైలేస్‌తో చికిత్స, 30ºC వద్ద అమిలోగ్లూకోసిడేస్‌తో చికిత్స చేయడం వలన 300 g/l మొక్కజొన్న పిండిని ఉపయోగించినప్పుడు దాదాపు 100% క్షీణత ఏర్పడింది. సక్చరిఫికేషన్ దశల కోసం ఆప్టిమైజ్ చేయబడిన పరిస్థితులలో, 6.1 g/l/h స్పేస్-టైమ్ దిగుబడితో 272 g/l గ్లూకోనిక్ ఆమ్లం యొక్క విజయవంతమైన పునరావృత బ్యాచ్ ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలు గణనీయంగా కోల్పోకుండా మొక్కజొన్న పిండి నుండి 90% కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి దిగుబడితో సాధించబడింది. 450 h కోసం.