గ్లోబల్ జర్నల్ ఆఫ్ బయాలజీ, అగ్రికల్చర్ & హెల్త్ సైన్సెస్

నైరూప్య

కోట్ డి ఐవోయిర్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు ఎగుమతి కోసం ఉద్దేశించిన ఘనీభవించిన చేపల ఫిల్లెట్‌లలో థర్మోటోలరెంట్ కోలిఫారమ్‌ల కోసం శోధించండి

అబ్దెల్సలామ్ అడౌమ్ డౌటౌమ్*, అబ్దెల్సలామ్ టిడ్జానీ, మారియస్ కె. సోమ్డా, ఆల్ఫ్రెడ్ ఎస్. ట్రార్, వెస్సాలీ కల్లో, అలియోన్ న్డియాయే, కౌంబా ఫాయే, హమదౌ అబ్బా, రౌమనే మౌఖ్తర్, మలాంగ్ సెయ్డి మరియు బెన్ సికినా టోగుబే

ఫిష్ ఫిల్లెట్ల తయారీ మరియు ఎగుమతిలో ఎదురయ్యే సమస్యలకు పరిష్కారాల అన్వేషణలో ఈ అధ్యయనం భాగం. చేపల ఫిల్లెట్ల ఉత్పత్తి ప్రధానంగా కొద్దిగా యాంత్రీకరణ ద్వారా గుర్తించబడుతుంది. అందువలన, ఇది సిబ్బందిచే బలమైన అవకతవకలకు లోనవుతుంది, ఇది కాలుష్యం యొక్క మూలం. ఫలితంగా, థర్మోటోలరెంట్ కోలిఫారమ్‌ల కోసం అన్వేషణ, వీటిలో ఎక్కువ భాగం మల మూలం, ఉత్పత్తుల కాలుష్యం స్థాయిని అంచనా వేయడం మరియు ఫిష్‌నెట్ ఉత్పత్తి యూనిట్లు తీసుకున్న పరిశుభ్రత చర్యల ప్రభావాన్ని నిర్ధారించడం సాధ్యపడుతుంది. 4 కంపెనీల నుండి 190 నివారణ నమూనాలను అధ్యయనం చేశారు. కంపెనీలను వర్గీకరించేందుకు సర్వే నిర్వహించారు. తదనంతరం, థర్మోటోలరెంట్ కోలిఫారమ్‌లు వైలెట్ క్రిస్టల్ మరియు న్యూట్రల్ రెడ్ (VRBL) బైల్ లాక్టోస్ అగర్‌పై లెక్కించబడ్డాయి, ఫ్రెంచ్ ప్రమాణం ISO 4832 ప్రకారం ద్రవ్యరాశిలో టీకాలు వేయబడ్డాయి. ఇది 190 నమూనాల వలె కనిపిస్తుంది; 97.4% (185) ఫలితాలు సంతృప్తికరంగా ఉండగా, 2.6% (5) ఫలితాలు సంతృప్తికరంగా లేవు. ఈ నెట్‌ల తయారీదారుల మూల్యాంకనం తీవ్రమైన లోపాల సంఖ్య మరియు అసంతృప్తికరమైన ఫలితాల మధ్య సానుకూల సంబంధం ఉందని సూచించింది. ఫలితంగా అత్యుత్తమ వ్యవస్థీకృత సంస్థలు ఉత్తమ ప్రయోగశాల ఫలితాలను కలిగి ఉంటాయి.