జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

ఇజెడే నది, లాగోస్, నైజీరియా నుండి ఎంచుకున్న చేప జాతుల పోషక కూర్పులు మరియు హెవీ మెటల్ సంచిత సంభావ్యతలు

ఒగుండిరన్ MA*

ఈ పని నైజీరియాలోని ఇజెడ్ నదిలో కొన్ని ఎంచుకున్న చేప జాతుల పోషకాహార అనుకూలతను నిర్ధారించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. చేపల పోషణలో అత్యంత ముఖ్యమైన అంశంగా ఆహార చేపల యొక్క సన్నిహిత కూర్పు, అమైనో ఆమ్లాలు, ఖనిజ కూర్పులు మరియు హెవీ మెటల్ చేరడం మూల్యాంకనం చేయడం. ప్రామాణిక ప్రయోగశాల విధానాలను ఉపయోగించి నైజీరియాలోని లాగోస్ స్టేట్‌లోని ఇజెడ్ నది నుండి పొందిన చెలెల్టియోప్స్ బీబీ, సిథ్రారినస్ లాటస్, లేవిస్కుటెల్లా డెకింపీ మరియు ఫాగో లోరికాటస్‌లలో ఇవి మూల్యాంకనం చేయబడ్డాయి. 70.00 ± 1.01 అత్యధిక విలువ కలిగిన ఫాగో లోరికాటస్ మినహా లేవిస్కుటెల్లా డెకింపీ (283.1 mg/kg-1)లో కనుగొనబడిన మొత్తం అమైనో ఆమ్లాల యొక్క అత్యధిక విలువతో పరిశీలించిన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు విశ్లేషించబడిన అన్ని జాతులలో ఉన్నాయి. ఖనిజాలు కూడా మూల్యాంకనం చేయబడ్డాయి మరియు లేవిస్కుటెల్లా డెకింపీలో 155.11 ± 1.22 mg/kg-1 అత్యధిక విలువ కలిగిన కాల్షియం మినహా ఫాగో లోరికాటస్‌లో అత్యధిక విలువలు నమోదు చేయబడ్డాయి. అన్ని చేప జాతులు బయో-అక్యుములేట్ వివిధ లోహాలను విశ్లేషించాయి మరియు ఈ లోహాల సాంద్రతలు విశ్లేషించబడిన నీటి నమూనాలో వాటి సాంద్రతలను మించిపోతున్నట్లు గమనించబడింది. శాంపిల్ చేయబడిన చేప జాతులు అధిక పోషక విలువలు కలిగి ఉన్నాయని మరియు ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఖనిజాల యొక్క మంచి మూలాధారాలు అని కూడా ఈ డేటా వెల్లడించింది. మాదిరి జాతులలో, ఫాగో లోరికాటస్ అత్యధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంది, అయితే హెవీ మెటల్ బయోఅక్యుమ్యులేషన్ యొక్క అత్యధిక సంభావ్యతను కలిగి ఉంది.