ఆధునిక కెమిస్ట్రీ & అప్లికేషన్స్

నైరూప్య

రియల్-టైమ్ PCR ద్వారా మాంసం ఉత్పత్తి నమూనాలలో లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్‌ల సంభవం

మిరోస్లావా కా

ఈ అధ్యయనం యొక్క లక్ష్యం లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్‌లతో మాంసం ఉత్పత్తుల కలుషితాన్ని గుర్తించడం. మొదటి దశ రియల్ టైమ్ పాలిమరేస్ చైన్ రియాక్షన్ (PCR) ఉపయోగించబడింది. మేము DNA యొక్క ఐసోలేషన్ కోసం PrepSEQ రాపిడ్ స్పిన్ నమూనా తయారీ కిట్‌ని మరియు నిజ-సమయ PCR పనితీరు కోసం MicroSEQ® Listeria monocytogenes డిటెక్షన్ కిట్‌ని ఉపయోగించాము. మేము లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్‌ల జాతులను ఎటువంటి పొదిగే మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క వంద నమూనాలలో కనుగొన్నాము. 40 నమూనాలలో అంతర్గత సానుకూల నియంత్రణ (IPC) ఉంది. ఈ అధ్యయనంలో పరీక్షించబడిన నిజ సమయ PCR పరీక్ష మాంసం ఉత్పత్తి నమూనాలలో లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్‌లను సున్నితంగా పొదిగేది కాదని మా ఫలితాలు చూపించాయి.