జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

కుకుర్బిట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్స్ ప్రోబయోటిక్ లాక్టోబాసిల్లి ద్వారా బయోఫిల్మ్ ఫార్మేషన్‌ను పెంచుతాయి: ఒక ఇన్ విట్రో స్టడీ

ఇర్ఫాన్ A, అసద్ ఖాన్ M, సయ్యద్ హసన్ M, జఫర్యాబ్ M, అహ్మద్ P మరియు మోషాహిద్ A రిజ్వీ M

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ప్రధానంగా ట్రిలియన్ల కొద్దీ సూక్ష్మజీవులు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రోబయోటిక్‌లు కూడా సూక్ష్మజీవుల హోమియోస్టాసిస్‌ను నిర్వహిస్తాయి. లాక్టోబాసిల్లస్ రామ్నోసస్ (ఎల్. రామ్నోసస్), లాక్టోబాసిల్లస్ ప్లాంటారమ్ (ఎల్. ప్లాంటారమ్), లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్ (ఎల్. అసిడోఫిలస్), ఎస్చెరిచియా కోలి (ఇ. కోలి) మరియు సాల్మోనెల్లా ఎంటెరికా (సిఫిమ్యురియం ఎంటెరికా) ద్వారా బయోఫిల్మ్ నిర్మాణంపై వాటి ప్రభావాల కోసం కొన్ని ఆహారపు కుకుర్బిట్‌లను పరిశోధించారు. ఎంటెరికా టైఫి). లాజెనారియా సిసెరారియా (Ls), లఫ్ఫా సిలిండ్రికా (Lc) మరియు కుకుర్బిటా మాక్సిమా (Cm) యొక్క సజల మరియు మిథనాల్ సారం తయారు చేయబడింది మరియు ఈ బ్యాక్టీరియా జాతులపై వాటి ప్రభావవంతమైన సాంద్రతలను అంచనా వేసింది. మిథనాల్ మరియు సజల సారాలకు ప్రభావవంతమైన సాంద్రతలు వరుసగా 93.60 μg/mL-115.40 μg/mL మరియు 103.67 μg/mL-121.00 μg/mL. రెండు రకాల ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ల కోసం విషపూరితం 1 mg/mL గాఢత వరకు నిర్ణయించబడింది మరియు ప్రోబయోటిక్ జాతులపై సూక్ష్మజీవనాశక ప్రభావాలను కనుగొనలేదు. అయినప్పటికీ, వ్యాధికారక బాక్టీరియా యొక్క బయోఫిల్మ్‌ల పెరుగుదలపై ఉపాంత నిరోధం గమనించబడింది. ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క బయోఫిల్మ్‌ల పెరుగుదలకు సారం కనుగొనబడింది. E. coli మరియు S. enterica typhi ద్వారా బయోఫిల్మ్ నిర్మాణంపై Ls మరియు Lc ఉపాంత నిరోధాన్ని ప్రదర్శించాయి. కాబట్టి, మా ఫలితాల ఆధారంగా లాజెనారియా సిసెరారియా (బాటిల్ గార్డ్) మరియు లఫ్ఫా సిలిండ్రికా (స్పాంజ్ గార్డ్) సురక్షితమైనవి, విషపూరితం కానివి మరియు న్యూట్రాస్యూటికల్‌గా సిఫార్సు చేయబడతాయని చెప్పవచ్చు.